avilla properties - An Overview
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Possiamo introdurla nella nostra alimentazione sotto forma di fiocchi a colazione, utilizzarla for every preparare primi piatti, miscelata ad altre farine for every preparare pane e biscotti o arrive bevanda sotto forma di latte di avena.
Ottimo anche il contenuto di fibre solubili, che rendono l'avena un alimento ideale per placare l'appetito, regolarizzare la funzione intestinale e normalizzare il peso corporeo.
Contiene inoltre un buon quantitativo di potassio e di vitamina A. Nella tabella che segue potrete visualizzare i valori nutrizionali di una tazza (ca two hundred ml) di latte di avena.
Questo carico di proprietà rende l’avena un alimento importante in ogni tipologia di dieta, fondamentale soprattutto per chi segue un regime vegetariano o vegano e può, grazie a questo cereale, assumere gli amminoacidi essenziali necessari per la formazione delle proteine e in particolare la lisina (sostanza solitamente scarsa negli altri cereali).
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Infine, filtrate il latte ottenuto aiutandovi con un colino e una garza o un telo di nylon a trama sottile e trasferite il latte in una bottiglia di vetro.
I fiocchi di avena servono innanzitutto a fare una bella scorta di fibre. Inoltre sono molto nutrienti e aiutano a dare una sensazione di sazietà, che serve, for every esempio, per evitare di mangiare cibo fuori orario.
avena piccola: il chicco, dopo la cottura al vapore, viene schiacciato e poi leggermente tritato. Questa tipologia viene usata for every realizzare fare pane e anche biscotti.
Trascorso il tempo necessario for each l’ammollo, frullate l’avena con un frullatore ad immersione. Se risultasse more info troppo liquido potete aggiungere una banana for every addensare e insaporire ulteriormente;
Tante sono le idee for each preparare pranzi gustosi ed inaspettati. Nelle zuppe, nei minestroni e nelle creme di verdure, potete usare i fiocchi d’avena al posto delle patate o dei crostini di pane.
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Sistematelo in frigorifero e lasciatelo riposare for every 30 minuti circa. Una volta trascorso questo lasso di tempo, stendete l’impasto e date forma ai biscotti. Disponeteli biscotti su una teglia rivestita con carta forno e cuocete in modalità statica a a hundred and eighty° for each circa twenty minuti.
Il procedimento è semplicissimo: tritate in un mixer i fiocchi d’avena con le prugne e le noci, poi trasferite il tutto in una terrina ed unite gli albumi.